Volim čaj, to je moja navika iz detinjstva, a obično sve što je iz detinjstva postaje s vremenom drago. Čaj je presvega druženje, na početku nisam ga voljela zbog ukusa, bilo mi je svejedno, samo da sjedim zajedno sa mojima, pričam. Čaj sam pila sa šećerom, jer mi je jedino na taj način bio podnošljiv. Kasnije moj stric mi je rekao da je čaj sa šećerom  kvarenje dva fina proizvoda - čaja i šećera. Odustala sam od stare ruske tradicije, slatkog čaja, probala druge vrste, čaj je toliko raznolik!

Tako je počeo moj "cultural refinement" u odnosu čaja, oprostite mi ovo poređenje sa Majstorom, Serge Lutensom, koji je to rekao u vezi svojeg iskustva sa čajem. Ustvari čaj tu nije ni bitan, lijepo je nesto naučiti, razumijeti i na taj način obogatiti se.

Čaj sa džumbirom, Five O`Clock Au Gingembre, je njegovo osobno otkriće poslije više godina, jedan od višebrojnih (kod srećnih ljudi) primjera "kulturnog uzdizanja", kada je razumio ljepotu nečeg što mu se učinilo odvratno nekad prije. Prvi put je probao čaj sa džumbirom  u Vietnamu 1970-tih godina.

Serge Lutens, koji živi u Maroku (gradu Marrakech-u), napravio je čudesnu kolekciju orijentalnih mirisa, njegov novi miris zvuči na engleski način, aludira na englesku čajnu tradiciju. Koja je opet, prema njegovim riječima, nerazdvojivo vezana za Istok i Jug, odnosno kolonijalnu prošlost.

Five O`Clock Au Gingembre, bez obzira na naziv, koji je veoma važan za Serge Lutensa, ne izdvaja se iz njegovih orijentalnih mirisa sa prepoznatljivom gurmanskom tonalnosti, jer je kao prvo, takođe primjetno sladak, i kao drugo rijedak i sofisticiran kao i sve njegove kreacije.

Serge Lutens je želio da naglasi eleganciju spoja sastojaka, džumbirovu slatku stranu i rjetki užitak od takvog događaja kao čaj sa džumbirom. Parfem za poznavaoce, čitaj connoisseurs.

Iskreno, Five O`Clock Au Gingembre je teško opisati. Kao obično, obratila sam pažnju na njegovu boju, koja je topla, ali stroga, elegantna i komotna, baš na engleski način, ništa nije prijeko mjere. Perfekcija i doslednost sa svih strana! Otvaramo bočicu (moram spomenuti jedan fini detalj, mogućnost izbora koju je Lutens ostavio za svoje klijente, bočica ima dva zatvarača - splash i sprej).

Od prvih svježijih nota osjetim džumbir, koji je sam po sebi višestran, profinjen, sastavljen od hladnih i toplih tankih nota, ovdje je blago sladak, sa ugodnom gorčinom "čaja", odnosno gorkog tamnog kakaoa, pačulija i bibera, pačuli unosi prirodnost, biber dubinu, med komociju, svi zajedno - neusiljenu atmosferu rafiniranog uživanja u trenutku upoznavanja dobrih tradicija Starog Svijeta.

Svi radoznali mogu da se uvjere da je Lutens u pravu na račun čaja sa džumbirom, napravite ga sami koristeći ingrediente iz parfema:

Recept čaja sa džumbirom

Proključajte vodu (5 šolja ili 1,2 litra) i dodajte u nju sitno narendani svježi džumbir (3 velike kašike) i skinite sa vatre, dodajte med (količinu odredite sami). Ostavite da stoji desetak minuta. Poslije procjedite čaj, dodajte trunku bibera i citrusni sok (od narandže ili limuna, perfekcionisti mogu potražiti bergamot). Pije se vruć.

Za ljubitelje hladnih napitaka - pojačajte citruse, med, dodajte led i nanu.

Znatiželjni ali oprezni mogu se ograničiti vodom, džumbirom i medom, svjedno će biti ukusno. NB: nemojte piti navečer, jer ovaj čaj bodri, uzgred dobar je protiv prehlade.
 

Inspiracija: lično iskustvo i interview S.Lutensa

Piše: jeca (jeca)
Članica PunMiris Cluba
 

Komentari na članak:

Nema jos uvijek komentara. Dodajte prvi!

Samo registrovani korisnici mogu komentarisati vijesti. Pridružite se!!

Prethodne vijesti iz kategorije Niche parfimerija

Annick Goutal dodiruje Orijent
Čarobnjak Guerlain pretvara materiju u umjetničko dijelo
Zizan novi parfem od Ormonde Jayne
Dašak Mediterana - Carthusia, arome ostrva Capri
Dva parfema ovog proleća iz kuće Laura Mercier - Neroli Eau de Parfum i Eau Gourmande Violette
Eau d`Italie Baume du Doge
Niche parfimerija: Isabel Derroisne - lijepi mirisi u lijepim bočicama
Comme des Garcons - parfimerski ekstrim
Violetta di Parma - hit pretprošlog stoljeća
Paris Rouge Delle Grazie - Čista Energija Dijamanata