Nos Ernest Beaux

Ernest Beaux je rođen u Moskvi, njegov otac, Edouard Beaux, je bio Francuz i radio je kao parfimer i bio član upravnog vijeća kompanije A. Rallet & Co.

Od 1898. Ernest je radio u laboratoriju za proizvodnju sapuna A. Rallet & Co. Zatim poslije pauze za vojsku, koju je služio u Francuskoj, radi u istoj kompaniji kao parfimer i 1907. postaje jedan od direktora, odnosno članova upravnog vijeća A. Rallet & Co. u Moskvi.

Ime njegovog prvog parfema koji je napravio 1907. na zalost nepoznato. Prvi njegov poznati parfem je napravio 1912. na 100-godišnjicu bitke Borodino (Rusija sa Francuskom napolju kraj sela Borodino, zadnji krvavi uspjeh Napoleonove vojske Rusiji 1812.), njegovo ime je Bouquet de Napoleon.

Njegov sljedeći miris je Bouquet de Catherine, koji je napravio 1913.

1914. je počeo drugi svjetski rat i poslije revolucija u Rusiji. Ernest Beaux je aktivno učestvovao u ratu protiv bolshevika na strani Bijele Vosjke Ruske Imperije. 1919. se presjelio u Francusku, zajedno sa familijom, u Cannes. Ovdje u La Bocca, pored Cannes, Ernest Beaux ponovo rukovodi parfemskim laboratorijem ali za novu firmu. Njegovu kompaniju Rallet je kupio Chiris.

Ernest Beaux je počeo eksperimentisati sa aldehidima, nadahnut poznatom kreacijom Roberta Bienaimé Quelques Fleurs, koji je parfimer napravio za Houbigant 1912. Parfimera su interesovali novi mirisni materijali. 1920. se pojavio njegov Le No.1, koji je izašao kao parfem Rallet, a poslije Coty, kada je Coty kupila Rallet 1929.

Početkom 1920-tih Ernest Beaux nastavlja eksperimente sa aldehidima, zasnovanim na unaprjeđenju svojeg parfema Bouquet de Catherine. Tada Velki Knez Dmitrij Pavlovich Romanov upoznaje ga sa Gabrielom Chanel, koja je bila njegova ljubavnica u to vrijeme.

Od tada je počela njegova plodotvorna suradnja sa Chanel, kojoj je predočio svoje eksperimentalne mirise, odnosno dvije njihove serije, prva pod brojevima 1 do 5, i druga od 20 do 24. Chanel je izabrala bočicu pod brojem 5. Iz te serije takođe je poznat parfem pob brojem 22.

1924. Ernest Beaux postaje tehnički direktor Parfums Chanel i Bourjois. Ernest Beaux je napravio nekoliko poznatih parfema za Chanel i Bourjois, medju kojima je Cuir de Russie, Gardénia, Bois des îles (Chanel) i Soir de Paris, Premier Muguet, Kobako (Bourjois). Takođe se tvrdi, prema zadnjim istraživanjima, da je Chanelov parfem Mademoiselle Chanel No.1, koji je napravljen u ratne godine pod imenom Gabriel Chanel, napravio Ernest Beaux.

Ernest Beaux je umro u Parizu 1961.